Фото готового блюда
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению постных блинчиков на постном молоке.
Для начала приготовим кунжутное молоко.
Возьмите 100 г семечек, залейте их водой. В воде их нужно оставить на 8-10 часов.
Но у меня не было столько времени, поэтому я сделала следующее: семена кунжута переложила в высокий стакан, стакан заполнила водой. Ложкой размешала семена в воде, потом аккуратно через сито слила воду. Повторила процедуру еще 2 раза.
Далее влила чистую дистиллированную воду (800 мл) и погружным блендером пробила все ингредиенты в течение одной минуты.
Полученную смесь процедила через несколько слоев марли. Готовое кунжутное молоко перелила в графин и отправила в холодильник для охлаждения примерно на 40 минут. В отличие от других видов молока, кунжутное молоко хранится в холодильнике не больше трех дней.
Если вы не раз готовили растительное молоко дома, то точно знаете, что у такого молока специфичный привкус: особенно ярко он чувствуется в миндальном и кокосовом молоке. Что же касается кунжутного, то здесь его практически нет.
В чашу для замеса влейте 500 мл кунжутного молока.
Просейте пшеничную муку, добавьте разрыхлитель и сахар.
Венчиком или миксером взбейте молоко с сухими ингредиентами до получения жидкого теста однородной консистенции.
Добавьте растительное масло и снова размешайте. Дайте тесту постоять 20-30 минут.
Хорошо разогрейте сковороду. С помощью кисточки смажьте ее растительным маслом. Наберите необходимое количество теста и вылейте. Выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Каждый блинчик смажьте растительным маслом.
Постные блинчики на постном молоке готовы.
Полезные подборки и рецепты …
Блины
Рубрика рецептов
Тонкие блины на воде (с дырочками)
Блины на кефире (классический рецепт)
Блины из рисовой муки на ряженке
Блины на мясном бульонеБлины на воде
Подборка рецептов
Блины на майонезе и воде
Постные блинчики с начинкой из яблок с изюмом
Яблочные блины (постные)
Постные блины на водеБлины без яиц
Подборка рецептов
Блины на овсяном молоке без яиц (веганские)
Ргаиф (марокканские слоеные блинчики)
Панкейки на кефире без яиц
Дрожжевые блины на водеТонкие блины
Подборка рецептов
Налистники с творогом
Блинчики с яблоками и корицей
Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
Блины с кунжутомВеганские блины
Подборка рецептов
Постные ржаные блины
Полбяные блины на воде
Блины Апам балик (Apam balik)
Постные пшеничные блины с овсяными отрубямиПостные блины
Подборка рецептов
Постные пшеничные блины с овсяными отрубями
Нутовые блинчики на минералке
Дрожжевые блины на воде
Блины на рисовом молокеТонкие постные блины
Подборка рецептов
Постные заварные блины на кипятке
Блины на рисовом отваре (постные)
Блины на огуречном рассоле без яиц
Постные блины на поминкиМасленица
Подборка рецептов
Блины на аквафабе
Блины на меду (дрожжевые)
Творожные блинчики
Панкейки с заварным кремомТонкие блины на масленицу
Подборка рецептов
Гречневые блины «Боярские»
Блины на пшеничной закваске
Блины на молоке с содой
Блинчики с черникой
Другие полезные подборки по теме
Блины (895)Блины, оладьи (871)Выпечка без молока (800)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на молоке (854)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1706)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)
Источник: iamcook.ru