Клюквенный пунш (безалкогольный)

Фото готового блюда Пунш может быть алкогольным или безалкогольным коктейлем, но всегда с добавлением фруктов или…

Как варить рис басмати?

Фото готового блюда Как сварить рис басмати рассыпчатым и длинным, мне рассказала владелица индийского ресторана, в…

Пакоры из цветной капусты

Фото готового блюда Пакоры — это блюдо индийской кухни, которое относится к закускам. В сущности это…

Грибы тандури

Фото готового блюда Грибы тандури – популярное блюдо индийской кухни, а также простой способ приготовить потрясающе…

Карри из баклажанов

Фото готового блюда Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом индийского карри из баклажанов.…

Самоса

Фото готового блюда Самосы — пирожки индийской кухни, могут быть сладкими и не сладкими. И те,…

Гаджар пулау

Фото готового блюда Второе индийское блюдо из риса — гаджар пулау — я готовлю в мультиварке,…

Чапати

Фото готового блюда Чапати — индийский хлеб, который очень популярен среди вегетарианцев. Эти лепёшки интересны тем,…

Панир

Фото готового блюда Что такое панир? Что скрывается за этим экзотическим и непривычным для нашего слуха…

Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра

Фото готового блюда Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра является блюдом весьма распространенным в Индии.…

Алу паратха

Фото готового блюда Алу паратха – индийская лепёшка с картофельной начинкой. Очень простое, сытное и вкусное…

Капуста карри

Фото готового блюда Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо — капусту карри. Это индийское блюдо очень просто…

Золотое молоко

Фото готового блюда Золотое молоко — это напиток из молока с куркумой. Пьют его для укрепления…

Картофельные котлеты «Алу тикки»

Фото готового блюда Картофельные котлеты «Алу тикки» — популярное блюдо индийской кухни. Это простое, вкусное и…

Дал (индийский гороховый суп)

Фото готового блюда Дал, согласно книге «Ведическое кулинарное искусство», — это лущеные чечевица или горох. А…

Чай Масала

Фото готового блюда Чай Масала — индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается…

Кичари

Фото готового блюда Кичари — можно сказать, практически король в аюрведической кулинарии. При виде этого блюда…

Гарам масала

Фото готового блюда Гарам масала яркая и ароматная смесь индийских специй, которая используется при приготовлении большинства…