Фото готового блюда
Продукты для приготовления стейка из телятины на электрогриле — перед вами!
Стейк телятины зачистите от пленок и жил, промойте и подсушите бумажными салфетками. Выложите на тарелку и залейте соевым соусом. Можно заменить его столовым вином: белым или красным, любым другим маринадом.
Присыпьте с двух сторон приправами и специями, тщательно вотрите их в мясо вместе с соусом и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
Спустя указанное время стейк готов к обжариванию.
Разогрейте электрогриль и смажьте его панели растительным маслом. Важно смазывать и нижнюю, и верхнюю панель, которые будут соприкасаться с телятиной. Выложите стейк на нижнюю панель и сразу же закройте электрогриль, опустив верхнюю панель.
Обжарьте стейк из телятины на электрогриле 4-5 минут, до румяных подпалин — они должны быть явственно видны. В целом, если вы любите мясо с кровью, то вам хватит 2-3 минут для жарки. Если любите, чтобы телятина была хорошо прожарена, то томите 6-8 минут. Чем толще стейк, тем больше времени его нужно жарить.
Выключите электрогриль, если готовили один стейк, и выложите его на тарелку. Подайте к столу горячим, вместе с любыми соусами, нарезкой свежих или квашеных овощей, салатом и т.д.
Приятного вам!
Полезные подборки и рецепты …
Вторые блюда из телятины
Подборка рецептов
Тушеная телятина с подливкой
Ростбиф су-вид
Тушеная телятина с картошкой
Бефстроганов из телятиныТелятина на сковороде
Подборка рецептов
Филе миньон
Фрикасе из телятины
Кабачки фаршированные мясным фаршем
Бефстроганов из телятины с шампиньонамиТелятина в соевом соусе
Подборка рецептов
Телятина
Рецепты по ингредиенту
Мясо с баклажанами и картошкой
Телятина в сливочном соусе
Свекольный суп-пюре с брынзой
Тушеная телятина с овощамиМясо жареное
Подборка рецептов
Куриные голени в кетчупе (на сковороде)
Поджарка из курицы
Казан-кебаб по-узбекски
Говядина в клюквенном соусеСтейк из говядины на гриле
Подборка рецептов
Стейк из говядины в аэрогриле
Стейк из говядины с розмарином и тимьяном
Рибай стейк
Стейк из говядины на мангалеСтейк
Подборка рецептов
Стейк мачете
Стейки горбуши на мангале
Стейк из говядины в аэрогриле
Стейк из свинины в фольгеСтейки из говядины
Подборка рецептов
Стейк Шатобриан
Стейк из говядины с розмарином и тимьяном
Стейк из говядины в мультиварке
Телятина на гриле с чесноком и розмарином
Другие полезные подборки по теме
Блюда из говядины на каждый день (668)Блюда из говядины с томатной пастой (131)Вторые блюда из говядины (484)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Говядина (830)Говядина с луком на сковороде (146)Обед из говядины (455)Обед из говядины на сковороде (163)Обед из говяжьего фарша (151)Простые блюда из говядины (175)Суп на говяжьем бульоне (133)Тушеная говядина (185)Ужин из говядины (198)Фарш говяжий (266)
Источник: iamcook.ru