Фото готового блюда
дСоберите продукты для приготовления постной лапши с тофу и овощами. Все овощи вымойте. Лук, чеснок и морковь почистите.
Тофу нарежьте кубиком.
На сковороде с растительным маслом обжарьте тофу до легкого золотистого цвета. Обжаренный тофу уберите со сковороды.
Лапшу отварите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Переложите готовую лапшу в дуршлаг.
Блюдо готовится очень быстро, поэтому сразу нужно нарезать все продукты. Помидор нарежьте тонкими ломтиками.
Морковь нарежьте от руки тонкой соломкой. Удобнее натереть морковь на терке для корейских салатов.
Перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножку, нарежьте соломкой.
Лук нарежьте тонкой соломкой, чеснок и имбирь мелко порубите ножом.
На разогретую с растительным маслом сковороду положите лук, чеснок, имбирь.
На сильном огне, постоянно помешивая, обжарьте в течение 2 минут, до легкого золотистого цвета.
Положите в сковороду морковь. Перемешайте, жарьте еще 2-3 минуты.
Положите помидоры и перец.
Перемешайте, продолжайте жарить еще 3-4 минуты.
Положите в сковороду лапшу и обжаренный тофу, влейте соевый соус.
Перемешайте, прогрейте блюдо на среднем огне еще 2-3 минуты.
Лапша с тофу и овощами готова. Посыпьте блюдо кунжутом, добавьте свежую зелень.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты …
Лапша с овощами
Подборка рецептов
Паста с болгарским перцем
Гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с баклажанами
Жареная фунчоза с овощамиВеганские блюда с тофу
Подборка рецептов
Котлеты из тофу
Рис с тофу и овощами
Чечевичный суп с тофу
Постный салат «Цезарь»Вегетарианские блюда с тофу
Подборка рецептов
Шоколадный мусс из тофу
Глазированные сырки без творога
Сырники из тофу (несладкие)
Сырники из тофуВторые блюда с тофу
Подборка рецептов
Тофу в панировке
Рис с тофу и овощами
Тофу на гриле
Жареный тофу с соевым соусомЖареный тофу
Подборка рецептов
Мапо тофу
Тофу с морепродуктами по-японски
Рис с тофу и овощами
Паштет из фасоли, грибов и тофуОвощной салат с тофу
Подборка рецептов
Салат со свеклой и тофу
Жареный тофу с морковкой по-корейски
Салат с тофу и помидорами
Постный салат с киноа и тофуМакароны с овощами
Подборка рецептов
Жареная вермишель с овощами
Постные макароны с брокколи
Лагман с редькой
Макароны со стручковой фасольюПостные блюда из макарон
Подборка рецептов
Удон с вешенками
Птитим со шпинатом
Паста с баклажанами
Фунчоза с овощами с соусом терияки
Другие полезные подборки по теме
Макароны (715)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из овощей (918)Овощные салаты (564)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Простые постные блюда на второе (588)Рождественский Пост (4669)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)
Источник: iamcook.ru