Фото готового блюда
Соберите ингредиенты для приготовления картофельных оладий на дрожжах.
В теплое молоко насыпьте сахар и сухие дрожжи, перемешайте. Через 10-15 минут дрожжи активируются. Можно взять и свежие дрожжи. Их потребуется 15-18 граммов.
Затем добавьте яйцо.
Перемешайте молоко, дрожжи, сахар и яйцо.
Добавьте соль и просеянную муку.
Картошку очистите, помойте и натрите на терке с самыми мелкими ячейками.
Добавьте картошку в тесто.
И аккуратно перемешайте.
Накройте миску с тестом пленкой и поставьте в теплое место на час. За это время тесто увеличится в объеме и будет готово к работе.
На горячую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто.
Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Картофельные оладьи на дрожжах готовы. Подавайте со сметаной, соусами.
Полезные подборки и рецепты …
Драники
Подборка рецептов
Картофельно-тыквенные оладьи
Драники с луком и чесноком
ПП драники из кабачков
Драники с брынзой и зеленьюКартофельные оладьи
Подборка рецептов
Оладьи из картофельного пюре с фаршем
Рёшти
Брамбораки по-чешски
ДеруныОладьи из картофеля на сковороде
Подборка рецептов
Драники с грибами
Драники с крабовыми палочками
Картофельные драники с индейкой
Драники с черемшойОладьи на дрожжах
Подборка рецептов
Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами
Оладьи на живых дрожжах и молоке
Оладьи на воде с яйцами
Дрожжевые оладьи с зеленым лукомОладьи на дрожжах и молоке
Подборка рецептов
Тыквенные оладьи с яблоками
Оладьи с манкой на молоке с дрожжами
Оладьи на дрожжах с яблоками
Оладьи с вишней (на молоке)
Другие полезные подборки по теме
Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Блины, оладьи (871)Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Дрожжевая выпечка (1086)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Оладьи (751)Пироги без дрожжей (2032)Простые блюда из картошки (842)Суп с мясом и картошкой (708)
Источник: iamcook.ru