Фото готового блюда
Продукты для приготовления жареной тыквы с чесноком — перед вами!
Приобретите сочную, ароматную, мясистую тыкву или ее часть. Удалите из нее косточки и промойте в воде, обсушите бумажными салфетками.
Разрежьте на части и срежьте кожуру.
Затем части тыквы нарежьте кусочками толщиной не больше 1 см. Если нарезка будет толще, то она не прожарится, а если тоньше, то она развалится на части, станет мягкой.
Прогрейте на плите сковороду с маслом и выложите в нее тыквенную нарезку. Старайтесь выкладывать так, чтобы она вся оказалась на сковороде и прожаривалась равномерно. Обжарьте примерно 3-4 минуты с одной стороны.
Затем переверните ломтики тыквы на другую сторону и обжарьте 4-5 минут, слегка убавив нагрев.
За пару минут до готовности очистите зубчики чеснока, промойте их и нарежьте слайсами. Добавьте к тыкве вместе с солью и молотым черным перцем. Я бы предложила всыпать немного овощной приправы — она придаст блюду более яркий вкус.
Когда тыква станет мягкой, но будет держать форму — она готова. Выложите жареную тыкву с чесноком на тарелку или блюдо и сразу же подайте к столу. Особенно вкусна она со сметаной, чесночным соусом и т.д.
Приятного вам!
Полезные подборки и рецепты …
Гарниры из тыквы
Подборка рецептов
Батат с тыквой в духовке
Пюре из тыквы и моркови
Тушёная тыква с рисом
Овощное рагу с репой и тыквойГарнир из тыквы на сковороде
Подборка рецептов
Тушеная тыква с баклажаном и нутом
Тушёная капуста с тыквой
Жареная тыква с луком на сковороде
Тыква в соевом соусе на сковородеГарнир из тыквы к мясу
Подборка рецептов
Тыква, запеченная с хлебом
Тушеная квашеная капуста с тыквой
Тыква с нутом
Тыква в сметанно-чесночном соусеГарниры из тыквы к курице
Подборка рецептов
Тушеная квашеная капуста с тыквой
Тыква с кабачком в мультиварке (тушеные)
Тыква жареная
Тыква с кабачком в духовкеТыква на гарнир кусочками
Подборка рецептов
Тыква, запеченная с помидорами в духовке
Тыква в фольге в духовке с травами и чесноком
Запеченная тыква с базиликом и фетой
Запеченная тыква с чесноком и травамиКак приготовить тыкву с чесноком? блюда из тыквы с чесноком
Подборка рецептов
Кролик тушеный с тыквой
Фриттата с тыквой
Тыква с кефиром в духовке
Домашняя курица, запеченная в духовкеБлюда из тыквы на сковороде
Подборка рецептов
Тушеная тыква с луком на сковороде
Десерт из тыквы и яблок на сковороде
Котлеты из тыквы
Индейка с тыквой и кабачком (на сковороде)Вторые блюда из тыквы на сковороде
Подборка рецептов
Тыква, тушенная со сладким перцем
Тушеная тыква с грибами
Тыква с фаршем на сковороде
Сладкий рис с тыквойПостные блюда из тыквы на сковороде
Подборка рецептов
Карамелизированная тыква
Тыква по-корейски
Чечевица с тыквой
Постные чебуреки
Другие полезные подборки по теме
Блюда из тыквы без мяса (59)Блюда из тыквы для детей (107)Блюда из тыквы и моркови (76)Блюда с тыквой на Новый Год (67)Веганские блюда из тыквы (169)Вторые блюда из тыквы (145)Вторые блюда из тыквы в духовке (65)Выпечка с тыквой (143)Выпечка с тыквой в духовке (100)Обед из тыквы на каждый день (159)Постные блюда из тыквы (133)Тыква (675)Тыква на ужин (84)Тыквенный суп (64)Что приготовить из тыквы на завтрак? (101)
Источник: iamcook.ru