3
Предлагаю приготовить сухарики по-японски с соевым соусом и водорослями вакамэ. Рецепт простой и быстрый. Получается вкусная и оригинальная закуска.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сухарики по-японски. Вместо вакамэ можно смолоть в порошок лист нори. Также сухарики можно посыпать красным молотым перцем Кочукару, если хотите добавить остроты. Такая закуска отлично подойдет, когда хочется чем-то похрустеть во время просмотра фильма.
Блюдо: Закуски География кухни: Японская / Азиатская Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Хлеб ржаной 180 грамм
- Масло растительное 1.5 ст. ложки
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Вакамэ 1 ст. ложка
Количество порций 2
Как приготовить «Сухарики по-японски»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте хлеб квадратиками. Выложите на противень и запекайте 5 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Смешайте растительное масло с солью и соевым соусом до однородной эмульсии.
Полейте сухарики получившимся соусом, перемешайте и выпекайте еще 5 минут.
Сушеные водоросли вакамэ разотрите в порошок в ступке.
Готовые сухарики посыпьте водорослями, перемешайте.
Сухарики по-японски готовы, приятного вам аппетита!