Фото готового блюда
Рецепт данного пирога – беспроигрышный вариант, он получается ВСЕГДА!!! Чем только здесь не заменялся наполнитель (сухофрукты, орехи, свежие ягоды). На чём только не выпекался (сок, чай, йогурт, минеральная вода) и где только его не пекли (духовка, мультиварка, микроволновка, скороварка). Он всегда выходит отличного качества, пропекшийся, румяный, пышный и очень вкусный, да еще и без яиц. Вы терпеть не можете шарлотку, тогда Вам сюда!
Ингредиенты.
Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут.
Масло размешать/взбить / растереть с сахаром (кому как больше нравиться, по возможности до растворения сахара). Добавляем ванилин и перемешиваем.
В набухшую манку вливаем масляную смесь, размешиваем. Просеиваем муку, заранее смешанную с содой, не долго взбиваем — до однородности. Тесто перемешиваем с изюмом и порезанными яблоками ложкой.
Выкладываем в форму, смазанную маслом.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, около 40 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.
Несколько фото в разрезе:
Полезные подборки и рецепты …
Пироги с изюмом
Подборка рецептов
Шримати — индийский яблочный пирог
Пирог из йогурта с черемуховой мукой
Тюрингский маковый пирог с изюмом
Галета с яблоками, сухофруктами и орехамиПироги с сухофруктами
Подборка рецептов
Пирог из творога в духовке
Штрудель с творожной начинкой и изюмом
Пирог на ряженке с курагой и орехами
Постный медовый пирог с сухофруктамиПирог без яиц
Подборка рецептов
Шарлотка с инжиром
Постная шарлотка с яблоками
Постный банановый пирог
Рыбный пирог с форелью и зеленым сыромВыпечка без яиц
Коллекция рецептов
Римская фокачча
Шарлотка без яиц
Фокачча с жареным луком и сыром
Постные пирожки с картофелем и грибамиВыпечка на кефире
Коллекция рецептов
Круассаны из дрожжевого теста
Пирог с изюмом и орехами (без муки)
Вафли с корицей
Заливной пирог с куриным фаршемВыпечка с изюмом
Коллекция рецептов
Овсяно-морковные маффины
Пирожки с сухофруктами
Творожные булочки с изюмом (бездрожжевые)
Кекс с изюмом в мультиваркеВыпечка с яблоками
Коллекция рецептов
Творожники с яблоком
Тыквенный кекс с яблоками
Яблочный тарт (классический рецепт)
Насыпной яблочный пирог
Источник: iamcook.ru