Фото готового блюда
Шоколадно-маковую бабку начинаем готовить с теста.
В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи.
Спустя 10 минут добавить масло, соль и яйцо.
Постепенно ввести муку.
Замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто.
Накрыть тесто и убрать в тепло для подъема.
Тесто увеличилось вдвое, можно готовить начинку.
Мак залить водой.
Проварить мак в микроволновке или на плите. Вода должна полностью выпариться.
Добавить сахар.
Перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, разложить мак.
Сверху полить растопленным шоколадом.
Свернуть рулет.
Разрезать рулет пополам, отступив от края.
Аккуратно переплести тесто.
Переложить в форму, накрыть полотенцем и оставить на 10-13 минут.
Выпекать при температуре 180 градусов 13-15 минут или до готовности.
Шоколадно-маковая бабка готова.
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты …
Булочки
Рубрика рецептов
Калач с маком (из дрожжевого теста)
Булочки-улитки из готового слоеного теста с творогом
Пышки-вертушки на кефире
Чешские кнедлики на паруБулочки на молоке
Подборка рецептов
Дрожжевое тесто с уксусом
Булочки с корицей в нежной глазури
Булочки с капустой «Кармашки»
Замороженные булочки (для заморозки впрок)Булочки на молоке в духовке
Подборка рецептов
Бабка с маком (на закваске)
Отрывной тыквенный пирог
Сладкие булочки на закваске
Булочки с рикоттойБулочки на молоке и сухих дрожжах
Подборка рецептов
Булочки на желтках (дрожжевые)
Улитки с корицей
Булочки с джемом (на молоке и дрожжах)
Булочки с мармеладом (из дрожжевого теста)Булочки с маком
Подборка рецептов
Творожные булочки с маком
Дрожжевые булочки с маком
Бублики в домашних условиях
Бабка с маком (на закваске)Дрожжевые булочки с маком
Подборка рецептов
Калач с маком (из дрожжевого теста)
Синнабоны с маком
Пасхальный калач
Плюшки с макомБулочки с шоколадом
Подборка рецептов
Круассаны в аэрогриле
Шоколадная бабка (плетенка с шоколадной начинкой)
Булочки с бананом и шоколадом
Рогалики с шоколадом из дрожжевого теста
Другие полезные подборки по теме
Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Булочки (458)Вторые блюда из макарон (467)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Дрожжевая выпечка (1086)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Макароны (530)Макароны (715)Пироги без дрожжей (2032)Шоколад (471)Шоколадная выпечка (460)
Источник: iamcook.ru