Фото готового блюда
Для приготовления мясного рулета из свиной шеи с черносливом в духовке соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо выбирайте свежее, которое не подвергалось заморозке.
Чернослив залейте кипятком и оставьте постоять на 15 минут, чтобы он разбух. Затем горячую воду слейте, а чернослив промойте.
Свиную шею прорежьте по спирали и разверните. Можно немного отбить кухонным молотком.
Посыпьте мясо солью и специями. Вотрите их в мясо. Затем смажьте майонезом.
Пропаренный чернослив разложите по мясу, не доходя до конца.
Сверните мясо в рулет. Снаружи смажьте его растительным маслом.
Оберните рулет в кулинарный пергамент. Поставьте в духовку на 1,5-2 часа при 180 градусах. В конце приготовления можно верх открыть, чтобы рулет немного подрумянился.
Готовый рулет из свиной шеи с черносливом немного остудите, и можно подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты …
Мясной рулет
Подборка рецептов
Мясной полпеттоне
Свиной рулет в духовке
Галантин
Мясные рулетики с корнишонами и черносливомМясной рулет из свинины
Подборка рецептов
Вареный рулет из свиной пузанины
Рулетики из свиной вырезки
Рулет из свиной вырезки
КрученикиМясной рулет из свинины в духовке
Подборка рецептов
Крученики по-украински с соусом из белых грибов
Рулетики из свиной вырезки
Мясной рулет с курагой
Рулет из свиной брюшины в рукаве в духовкеМясные рулеты из свинины с начинкой
Подборка рецептов
Ветчина в ветчиннице в духовке
Рулет из свиной головы
Крученики по-украински с соусом из белых грибов
Рулет из подчеревка, запеченный в духовкеМясные рулеты с черносливом
Подборка рецептов
Куриные рулетики с крем-сыром в духовке
Рулет из свиной шкурки (кожи)
Куриный рулет с овощами
Рулет из требухи (рубца)Рулетики из свинины с черносливом
Подборка рецептов
Рулет из свиной шеи в духовке
Подборка рецептов
Мясные рулеты в духовке
Подборка рецептов
Мясной рулет с рисом и яйцом
Мясной полпеттоне
Рулетики из индейки с начинкой в духовке
Рулет из свиной вырезки
Другие полезные подборки по теме
Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2749)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4960)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (4169)
Источник: iamcook.ru